干锅花菜,经过干锅手法制作出来的花菜,味道鲜香口感丰富!

  • 日期:08-28
  • 点击:(1791)

澳门网上葡京真人

  “对于一个吃货来说,美食可以说是非常重要的东西。所以更多的时候,吃美食还不如自己动手制作美食,不要将制作美食想的那么困难,跟随浩浩一起,动手制作起来吧!”

  花菜这种食材还是比较常见的,也是很多人都会选择食用的食材。不过在制作上面,花菜也是有着不小的讲究,不然制作出来的料理,在口感上面可能就没有那么的出色。今天,浩浩带来了一道“干锅花菜”,经过干锅手法制作出来的花菜,味道鲜香口感丰富!

  干锅花菜

  

  原料:花菜750克;

  调料:猪油、盐、味精、酱油、豆瓣酱、蒜蓉香辣酱、蚝油、红油、干椒段、姜末、蒜蓉、大蒜叶、鲜汤各适量(食材的购买请根据需求进行,尽量不要产生浪费了)

  

  制作方法

  1、先将购买回来的花菜放在碗中,加入适量的食盐和清水,浸泡片刻。接着将其冲洗干净,再将花菜顺枝切成小块,用水冲洗干净,接着放在一旁沥干水分,等待备用(浸泡是需要时间的,可以提前进行这一步,这样做也可以让花菜清洗的更加的干净);

  

  2、锅内放入适量的猪油,等到锅中温度合适后,先下入姜末、蒜蓉、干椒段进行煸香,等闻到锅中传出的香味,再下入豆瓣酱、蒜蓉香辣酱炒香,接着下入花菜在锅中翻炒片刻,放盐、味精酱油、蚝油,等到上色后略放鲜汤翻炒,直到花菜九成熟时将其装入干锅中,再淋上红油,撒上大蒜叶,带火上桌即可。

  

  浩浩大课堂

  这道料理的口感非常的丰富,除了得益于花菜的口感之外,调料之间的配合也是必不可少的。而在制作的时候,需要注意花菜最多炒至九成熟,如果熟透的话,口感上就会显得太软化。还有在汤汁上也需要注意,不要太多了,不然也会没有那么好的味道。要是你喜欢这道料理的话,不妨自己动手试试吧!

  

  特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。

  跟贴

  跟贴

  0

  参与

  0

  阅读下一篇

  国庆节后, 300座城市卖地收入出炉, 房奴们看了泪流满面

  返回网易首页

  下载网易新闻客户端

  “对于一个吃货来说,美食可以说是非常重要的东西。所以更多的时候,吃美食还不如自己动手制作美食,不要将制作美食想的那么困难,跟随浩浩一起,动手制作起来吧!”

  花菜这种食材还是比较常见的,也是很多人都会选择食用的食材。不过在制作上面,花菜也是有着不小的讲究,不然制作出来的料理,在口感上面可能就没有那么的出色。今天,浩浩带来了一道“干锅花菜”,经过干锅手法制作出来的花菜,味道鲜香口感丰富!

  干锅花菜

  

  原料:花菜750克;

  调料:猪油、盐、味精、酱油、豆瓣酱、蒜蓉香辣酱、蚝油、红油、干椒段、姜末、蒜蓉、大蒜叶、鲜汤各适量(食材的购买请根据需求进行,尽量不要产生浪费了)

  

  制作方法

  1、先将购买回来的花菜放在碗中,加入适量的食盐和清水,浸泡片刻。接着将其冲洗干净,再将花菜顺枝切成小块,用水冲洗干净,接着放在一旁沥干水分,等待备用(浸泡是需要时间的,可以提前进行这一步,这样做也可以让花菜清洗的更加的干净);

  

  2、锅内放入适量的猪油,等到锅中温度合适后,先下入姜末、蒜蓉、干椒段进行煸香,等闻到锅中传出的香味,再下入豆瓣酱、蒜蓉香辣酱炒香,接着下入花菜在锅中翻炒片刻,放盐、味精酱油、蚝油,等到上色后略放鲜汤翻炒,直到花菜九成熟时将其装入干锅中,再淋上红油,撒上大蒜叶,带火上桌即可。

  

  浩浩大课堂

  这道料理的口感非常的丰富,除了得益于花菜的口感之外,调料之间的配合也是必不可少的。而在制作的时候,需要注意花菜最多炒至九成熟,如果熟透的话,口感上就会显得太软化。还有在汤汁上也需要注意,不要太多了,不然也会没有那么好的味道。要是你喜欢这道料理的话,不妨自己动手试试吧!

  

  “对于一个吃货来说,美食可以说是非常重要的东西。所以更多的时候,吃美食还不如自己动手制作美食,不要将制作美食想的那么困难,跟随浩浩一起,动手制作起来吧!”

  花菜这种食材还是比较常见的,也是很多人都会选择食用的食材。不过在制作上面,花菜也是有着不小的讲究,不然制作出来的料理,在口感上面可能就没有那么的出色。今天,浩浩带来了一道“干锅花菜”,经过干锅手法制作出来的花菜,味道鲜香口感丰富!

  干锅花菜

  

  原料:花菜750克;

  调料:猪油、盐、味精、酱油、豆瓣酱、蒜蓉香辣酱、蚝油、红油、干椒段、姜末、蒜蓉、大蒜叶、鲜汤各适量(食材的购买请根据需求进行,尽量不要产生浪费了)

  

  制作方法

  1、先将购买回来的花菜放在碗中,加入适量的食盐和清水,浸泡片刻。接着将其冲洗干净,再将花菜顺枝切成小块,用水冲洗干净,接着放在一旁沥干水分,等待备用(浸泡是需要时间的,可以提前进行这一步,这样做也可以让花菜清洗的更加的干净);

  

  2、锅内放入适量的猪油,等到锅中温度合适后,先下入姜末、蒜蓉、干椒段进行煸香,等闻到锅中传出的香味,再下入豆瓣酱、蒜蓉香辣酱炒香,接着下入花菜在锅中翻炒片刻,放盐、味精酱油、蚝油,等到上色后略放鲜汤翻炒,直到花菜九成熟时将其装入干锅中,再淋上红油,撒上大蒜叶,带火上桌即可。

  

  浩浩大课堂

  这道料理的口感非常的丰富,除了得益于花菜的口感之外,调料之间的配合也是必不可少的。而在制作的时候,需要注意花菜最多炒至九成熟,如果熟透的话,口感上就会显得太软化。还有在汤汁上也需要注意,不要太多了,不然也会没有那么好的味道。要是你喜欢这道料理的话,不妨自己动手试试吧!

  

  特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。

  跟贴

  跟贴

  0

  参与

  0

  阅读下一篇

  国庆节后, 300座城市卖地收入出炉, 房奴们看了泪流满面

  返回网易首页

  下载网易新闻客户端

  “对于一个吃货来说,美食可以说是非常重要的东西。所以更多的时候,吃美食还不如自己动手制作美食,不要将制作美食想的那么困难,跟随浩浩一起,动手制作起来吧!”

  花菜这种食材还是比较常见的,也是很多人都会选择食用的食材。不过在制作上面,花菜也是有着不小的讲究,不然制作出来的料理,在口感上面可能就没有那么的出色。今天,浩浩带来了一道“干锅花菜”,经过干锅手法制作出来的花菜,味道鲜香口感丰富!

  干锅花菜

  

  原料:花菜750克;

  调料:猪油、盐、味精、酱油、豆瓣酱、蒜蓉香辣酱、蚝油、红油、干椒段、姜末、蒜蓉、大蒜叶、鲜汤各适量(食材的购买请根据需求进行,尽量不要产生浪费了)

  

  制作方法

  1、先将购买回来的花菜放在碗中,加入适量的食盐和清水,浸泡片刻。接着将其冲洗干净,再将花菜顺枝切成小块,用水冲洗干净,接着放在一旁沥干水分,等待备用(浸泡是需要时间的,可以提前进行这一步,这样做也可以让花菜清洗的更加的干净);

  

  2、锅内放入适量的猪油,等到锅中温度合适后,先下入姜末、蒜蓉、干椒段进行煸香,等闻到锅中传出的香味,再下入豆瓣酱、蒜蓉香辣酱炒香,接着下入花菜在锅中翻炒片刻,放盐、味精酱油、蚝油,等到上色后略放鲜汤翻炒,直到花菜九成熟时将其装入干锅中,再淋上红油,撒上大蒜叶,带火上桌即可。

  

  浩浩大课堂

  这道料理的口感非常的丰富,除了得益于花菜的口感之外,调料之间的配合也是必不可少的。而在制作的时候,需要注意花菜最多炒至九成熟,如果熟透的话,口感上就会显得太软化。还有在汤汁上也需要注意,不要太多了,不然也会没有那么好的味道。要是你喜欢这道料理的话,不妨自己动手试试吧!

  

  “对于一个吃货来说,美食可以说是非常重要的东西。所以更多的时候,吃美食还不如自己动手制作美食,不要将制作美食想的那么困难,跟随浩浩一起,动手制作起来吧!”

  花菜这种食材还是比较常见的,也是很多人都会选择食用的食材。不过在制作上面,花菜也是有着不小的讲究,不然制作出来的料理,在口感上面可能就没有那么的出色。今天,浩浩带来了一道“干锅花菜”,经过干锅手法制作出来的花菜,味道鲜香口感丰富!

  干锅花菜

  

  原料:花菜750克;

  调料:猪油、盐、味精、酱油、豆瓣酱、蒜蓉香辣酱、蚝油、红油、干椒段、姜末、蒜蓉、大蒜叶、鲜汤各适量(食材的购买请根据需求进行,尽量不要产生浪费了)

  

  制作方法

  1、先将购买回来的花菜放在碗中,加入适量的食盐和清水,浸泡片刻。接着将其冲洗干净,再将花菜顺枝切成小块,用水冲洗干净,接着放在一旁沥干水分,等待备用(浸泡是需要时间的,可以提前进行这一步,这样做也可以让花菜清洗的更加的干净);

  

  2、锅内放入适量的猪油,等到锅中温度合适后,先下入姜末、蒜蓉、干椒段进行煸香,等闻到锅中传出的香味,再下入豆瓣酱、蒜蓉香辣酱炒香,接着下入花菜在锅中翻炒片刻,放盐、味精酱油、蚝油,等到上色后略放鲜汤翻炒,直到花菜九成熟时将其装入干锅中,再淋上红油,撒上大蒜叶,带火上桌即可。

  

  浩浩大课堂

  这道料理的口感非常的丰富,除了得益于花菜的口感之外,调料之间的配合也是必不可少的。而在制作的时候,需要注意花菜最多炒至九成熟,如果熟透的话,口感上就会显得太软化。还有在汤汁上也需要注意,不要太多了,不然也会没有那么好的味道。要是你喜欢这道料理的话,不妨自己动手试试吧!

  

达到当天最大量